De fleste fag har fire års læretid. De to første årene er i skole; VG1 ig VG2.
De to siste årene skjer i opplæring i bedrift. Det første året i bedriften kalles
opplæringsår, og det andre året kalles verdiskapningsår.
Ved særløp skrives lærekontrakt etter VG1, slik at det blir tre års opplæring
i bedrift. Elever som allerede har brukt retten sin kan gå rett ut i bedrift.
| Vg1 | Vg2 | 2 år opplæring i bedrift |
| Design og håndverk | Design og tekstil | Buntmaker |
| Maskør- og parykkmaker | ||
| Bunadstilvirker | ||
| Strikker | ||
| Håndvever | ||
| Modist | ||
| Kostymesyer | ||
| Kjole-draktsyer | ||
| Herreskredder | ||
| Møbeltapetserer | ||
| Skomaker | ||
| Design og trearbeid | Kurvmaker | |
| Tredreier | ||
| Treskjærer | ||
| Møbelsnekker | ||
| Bøkker | ||
| Orgelbygger | ||
| Design og gullsmedhåndverk | Gullsmed | |
| Sølvsmed | ||
| Filigran | ||
| Gravør | ||
| Glasshåndverker | Blyglassfaget | |
| Glasshåndverker | ||
| Smed | Smed | |
| Interiør og utstillingsdesign | Interiør | |
| Utstillingsdesign | ||
| Pianostemming og pianoteknikk | Pianostemming og pianoteknikk | |
| Ur og instrumentmaker | Urmaker | |
| Storurmaker | ||
| Optroniker | ||
| Nautisk instrumentmaker | ||
| Frisør | Frisør | |
| Børsemaker | Børsemaker | |
| Blomsterdekoratør | Blomsterdekoratør | |
| Taksidermist | Taksidermist | |
| Båtbyggerfaget | Båtbyggerfaget | |
| Aktivitør | Aktivitør | |
| Design og duodji | Design og duodji | |
| Fag med særløp (Vg1 Design og håndverk + 3 år i bedrift) | ||
| Design og håndverk | Håndbokbinder | |
| Pottemaker | ||
| Maskør og parykkmaker | ||
| Seilmaker | ||
| Gipsmaker | ||
| Gjørtler | ||
| Forgyller | ||
| Helse og sosial | ||
| Fotterapi og ortopedi | Ortopeditekniker | |
| Naturbruk | Heste og hovslagerfag | Hovslager |
| Teknikk og industriell produksjon | Industriteknikk | Modellbyggerfaget |